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Besos de nuez

Por Santiago Hion

Disfruta de estos deliciosos besos de nuez hechos con el toque especial del Azúcar glass Zulka®

Tiempo35 Mins

DificultadFácil

Porciones10

Besos de nuez

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Tiempo35 Mins

DificultadFácil

Porciones10

Disfruta de estos deliciosos besos de nuez hechos con el toque especial del Azúcar glass Zulka®

Por Santiago Hion

Ingredientes

200 g Mantequilla

90 g de Zulka® Glass

10 g Vainilla

250 g Harina

Pizca de Sal

100 g Nuez finamente picada.

Azúcar Zulka Glass para cubrir las galletas.

Utensilios

Batidora.

Bowl.

Horno.

Cuchara para helado.

Charola para horno.

Rejilla para enfriar.

Tamiz.

Preparación

1Acremar la mantequilla hasta que esté suave.

En un bowl, acremar la mantequilla hasta que esté suave. Agregamos el azúcar Glass Zulka y mezclamos hasta que ambos ingredientes se integren por completo.

2Incorporar la vainilla

Incorporamos la vainilla y mezclamos.

3Añadimos la harina, la sal y la nuez picada

Mezclamos a velocidad media para evitar que los ingredientes secos se dispersen. Con una espátula, revisamos que todos los ingredientes estén bien incorporados y la masa tenga una textura uniforme.

4Porcionamos la masa con una cuchara para helado y formamos bolitas con las manos.

Colocamos las galletas en una charola previamente engrasada y refrigeramos durante 30 minutos para que mantengan su forma al hornearse. Horneamos a 180 °C durante 15 minutos.

5Espolvorear las galletas con azúcar Glass Zulka.

Cuando aún estén tibias, espolvoreamos las galletas con azúcar Glass Zulka. Una vez frías, aplicamos una segunda capa para un acabado perfecto. ¡Y listo! Están listas para disfrutar.

Preparación

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En un bowl, acremar la mantequilla hasta que esté suave. Agregamos el azúcar Glass Zulka y mezclamos hasta que ambos ingredientes se integren por completo.

Incorporamos la vainilla y mezclamos.

Mezclamos a velocidad media para evitar que los ingredientes secos se dispersen. Con una espátula, revisamos que todos los ingredientes estén bien incorporados y la masa tenga una textura uniforme.

Colocamos las galletas en una charola previamente engrasada y refrigeramos durante 30 minutos para que mantengan su forma al hornearse. Horneamos a 180 °C durante 15 minutos.

Cuando aún estén tibias, espolvoreamos las galletas con azúcar Glass Zulka. Una vez frías, aplicamos una segunda capa para un acabado perfecto. ¡Y listo! Están listas para disfrutar.

En un bowl, acremar la mantequilla hasta que esté suave. Agregamos el azúcar Glass Zulka y mezclamos hasta que ambos ingredientes se integren por completo.

Incorporamos la vainilla y mezclamos.

Mezclamos a velocidad media para evitar que los ingredientes secos se dispersen. Con una espátula, revisamos que todos los ingredientes estén bien incorporados y la masa tenga una textura uniforme.

Colocamos las galletas en una charola previamente engrasada y refrigeramos durante 30 minutos para que mantengan su forma al hornearse. Horneamos a 180 °C durante 15 minutos.

Cuando aún estén tibias, espolvoreamos las galletas con azúcar Glass Zulka. Una vez frías, aplicamos una segunda capa para un acabado perfecto. ¡Y listo! Están listas para disfrutar.

En un bowl, acremar la mantequilla hasta que esté suave. Agregamos el azúcar Glass Zulka y mezclamos hasta que ambos ingredientes se integren por completo.

Incorporamos la vainilla y mezclamos.

Mezclamos a velocidad media para evitar que los ingredientes secos se dispersen. Con una espátula, revisamos que todos los ingredientes estén bien incorporados y la masa tenga una textura uniforme.

Colocamos las galletas en una charola previamente engrasada y refrigeramos durante 30 minutos para que mantengan su forma al hornearse. Horneamos a 180 °C durante 15 minutos.

Cuando aún estén tibias, espolvoreamos las galletas con azúcar Glass Zulka. Una vez frías, aplicamos una segunda capa para un acabado perfecto. ¡Y listo! Están listas para disfrutar.

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