Mi cuenta
Mi Carrito
Mousse de mango
Disfruta de este delicioso musse de mango hecho con el toque especial del Azúcar spicy sweet Zulka®Tiempo25 Mins
DificultadFácil
Porciones1
Compartir
Mousse de mango
Guardar receta
Tiempo25 Mins
DificultadFácil
Porciones1
Disfruta de este delicioso musse de mango hecho con el toque especial del Azúcar spicy sweet Zulka®
Ingredientes
1 tza de Pulpa de mango.200 g de Crema para batir.
1 tza de Pulpa de mango.200 g de Crema para batir.Utensilios
Licuadora.
Bowl.
Manga pastelera.
Batidora.
Espátula miserable.
Contenedor lindo.
Preparación
1Hacer puré de mango
1 tza de Pulpa de mango.
Licuadora.
Retiramos la pulpa de dos mangos maduros y la licuamos hasta obtener un puré suave y sin grumos.
2Montar la crema para batir
200 g de Crema para batir.90 g de Zulka® Glass
Batidora.
Bowl.
En un bowl, montamos la crema para batir (es muy importante que esté bien fría). Cuando
comience a espesar, agregamos el azúcar y continuamos batiendo hasta alcanzar la
consistencia deseada: más ligera si prefieres un mousse suave, o más firme si buscas una
textura más estable
3Incoporar el puré de mango
Espátula miserable.
Incorporamos el puré de mango a la crema batida, mezclando con movimientos
envolventes para mantener la aireación.
4 Con la manga pastelera, verter el mousse en vasitos o recipientes bonitos
Contenedor lindo.
Manga pastelera.
Una vez que la mezcla esté bien integrada, con ayuda de una manga pastelera, ponemos el mousse en vasitos o recipientes bonitos y refrigeramos durante al menos 6 horas o menos si dejaste la textura más firme desde la crema.
5Espolvorear con Zulka Spicy Sweet
de Zulka® Spicy Sweet
Pasado ese tiempo, espolvoreamos Zulka Spicy Sweet justo antes de servir… ¡y listo!
Disfruta un mousse de mango cremoso, fresco y con un toque picante-dulce irresistible.
Preparación
Ver ingredientes
Mi cuenta
